Peperoni ripieni di ricotta e pesto (per 4 persone) 4 piccoli peperoni rossi della stessa dimensione disopercolati e senza semi. Alcune olive viola Ripieno:180 g di filetti di sardina; 180 g di ricotta montata; 4 fette di pane; foglie di basilico e prezzemolo; Pinoli 20g, 2 spicchi d'aglio; 1 uovo; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Ricetta:Mescolare ripieno, riempire i peperoni, aggiungere alcune olive Preriscaldare il forno a 190 °, la cottura circa 35 min.
Poivron farci à la ricotta et pestou (pour 4 personnes) 4 petits poivrons rouges de même taille décalottés et épépinés. Quelques olives violettes La farce: 180 g de filets de sardines; 180 g de ricotta battue; 4 tranches de painde mie ; quelques feuilles de basilic et de persil plat; 20 gr pignon de pin, 2 gousses d'ail; 1 œuf; huile d'olive vierge extra; sel et poivre. Recette:Mixer la farce, remplir les poivrons, insérer quelques olives Préchauffer le four à 190°, cuisson 35 min environ.
Peppers stuffed with ricotta and pesto.(serves 4) 4 small red peppers of the same size decapped and seeded. Some purple olives The joke: 180 g sardine fillets; 180 g of whipped ricotta; 4 slices of bread; basil leaves and parsley; 20g pine nuts, 2 cloves of garlic; 1 egg; extra virgin olive oil; salt and pepper. Recipe:Mix stuffing, fill the peppers, add some olives. Preheat oven to 190 °, cooking about 35 min.
Antipasti / Entrée - Hors d’œuvre / Appetizers
